辛奇
xīn qí
释义
- (loanword) kimchi
用法解读
「辛奇」是韩语 kimchi 的音译外来词，专指韩国传统发酵泡菜。它多用于正式介绍韩国饮食文化、菜单标注、新闻报道或跨文化交流语境，日常口语中较少使用。常与「韩国」「腌制」「发酵」「辣白菜」等词搭配。相较于「泡菜」，该词更具文化专有性和异域色彩。
近义辨析：「辛奇」与「泡菜」「韩国泡菜」所指基本相同，但用法有别。「辛奇」是音译词，强调韩国文化身份，常见于正式或跨文化语境；「泡菜」是意译泛称，可指中国、韩国等地的腌制蔬菜，使用更口语、更宽泛。
- 这家韩餐馆的辛奇酸辣脆爽，是每桌必点的小菜。
- 我在纪录片里看到韩国人用大白菜和辣椒粉制作辛奇的过程。
- 文化交流展上，嘉宾们品尝了不同地区风味的辛奇。