少放
shǎo fàng
释义
- to add less (of a spice etc)
用法解读
“少放”是动补短语，常用于烹饪、调饮品或配制混合物时，表示比正常量或建议量添加得更少。可带宾语，如“少放盐/辣椒/糖”，也可独立使用。口语和书面语中都常见，语气委婉，常用来提醒他人控制用量。
近义辨析：“少放”强调在烹饪或调配过程中把某种配料的分量放得少一些，宾语多为盐、糖、辣椒等可撒入、倒入的具体调料；“少加”侧重“添加量减少”，适用范围更广，既可用于调料，也可用于抽象事物，如“少加干涉”“少加考虑”。两者在调料语境中常可互换，但“少放”更口语化、形象化。
- 这汤有点咸，下次记得少放盐。
- 孩子不吃辣，炒菜时请少放辣椒。
- 咖啡太浓了，你可以少放一点咖啡粉。