麸

字源与记忆

「麸」为形声字，从麦，夫声。本义指小麦磨面后脱落的碎屑表皮，即麸皮。左部「麦」标示其类属与麦类谷物相关；右部「夫」承担表音功能。《说文解字》：「麸，小麦屑皮也。」字形从篆书到楷书，左麦右夫的结构保持稳定。繁体作「麩」，简体将「麥」旁简化为「麦」，整体仍为左右结构。该字专指粮食加工副产品，常见词如「麸皮」「麦麸」，在农业与饮食语境中使用。

记忆技巧：左「麦」右「夫」，麦子成「麸」。联想：麦子磨成粉，表皮碎屑被「夫」子收集起来，便是「麸皮」；或记「麦夫」近音「麦麸」，专指小麦磨面后剩下的粗皮。

笔顺

读音与释义

常用词语

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