煳

字源与记忆

“煳”为现代通用汉字，属形声字。左部“火”为形旁，表示与火、烹饪、加热相关；右部“胡”为声旁，提示读音hú。“煳”专指食物在烹煮过程中因火候过大而变焦、发黑、粘锅，如“煳锅”“饭煳了”。该字未见于《说文解字》等早期字书，是汉语后期为适应日常生活表达而产生的后起字。其构字逻辑清晰：以“火”标示意义范畴，以“胡”承担读音功能，二者组合精准表达“因火致焦”的含义。

记忆技巧：左“火”右“胡”：用火一烧，东西变“胡”涂。“煳锅”时锅底黑糊一片，正合“胡”的模糊、混杂之意。联想“烧煳了”——食物被火（火）烤得焦黑发胡（hú）。把“煳”拆成“火+胡”，读音hú，字义“烧焦、烧黑”，一举记住形音义。

笔顺

读音与释义

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